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配料: 猪蹄 2个、辅料姜片适量、猪蹄汤
炖猪蹄汤家常做法: 黄豆用温水泡一个小时,猪脚洗净放入锅中加,料酒1大勺和姜2片煮开焯去血沫,再洗净备用 锅中放入猪脚,黄豆,姜片和料酒加入足够的清水,大。猪蹄即猪的猪蹄汤四蹄,又名猪手或者猪脚 。
猪手汤,即以猪手为主要材料熬制的汤 。
猪蹄汤 加入盐调味。猪蹄汤花生剥去皮洗净 。猪蹄汤把淮山药,猪蹄汤玉竹,百合,莲子,芡实,薏米,枸杞准备好备用,洗净用冷水浸泡一会。砂锅洗净,猪蹄汤把配料全部放入,加。去毛的猪蹄汤猪蹄用刀斩成小块 。具有烹饪简单,猪蹄汤汤汁浓厚,营养丰富的特色。猪蹄洗净后将表面的猪蹄汤毛剔干净,剁成块 2、关火后焖1个小时